Speisekarte und Mittagsmenü

Wienerschnitzel vom Schwein

Wienerschnitzel von der Pute

Riesenwiener von der Schweinsrose mit Pommes frites und Salat
Riesenwiener von der Schweinsrose mit Petersilienkartoffeln und Salat
Riesenwiener von der Pute mit Pommes frites und Salat
Riesenwiener von der Pute mit Petersilienkartoffeln und Salat

Salzburger Schnitzel
gefüllt mit Champignon, Zwiebel und Speck, dazu Salat und Kartoffeln

Papst Schnitzel
gefüllt mit Speck und Käse - in einer Panade aus Mandeln und Kokos mit Gemüse Salatteller und Preiselbeeren

Cordon bleu vom Schwein
mit Petersilienkartoffel oder Pommes frites und Salat der Saison

Cordon bleu von der Pute
mit Petersilienkartoffel oder Pommes frites und Salat der Saison

Backhendl
ausgelöst mit Kürbiskernen, Kartoffelsalat und Preiselbeeren

Chicken Wings
mit Wedges und Salatgarnitur

Südtiroler Schlutzkrapfen
gefüllt mit Blattspinat, mit brauner Butter, Parmesan, dazu Blattsalat

Spinatspätzle
hausgemachte Spinatspätzle in einer Schinken-Sahnesauce

Pinzgauer Kasnock n
mit Salat

Zwiebelrostbraten
frisch gegrillte Schnitte von der Beiried mit würziger Zwiebelsauce, Zwiebelringen, Speckbohnen und Wedges

Carpaccio
Das Rindercarpaccio ist eine beliebte Vorspeise

Essigwurst
von der Speckknacker mit viel Zwiebel und fein mariniert

Tageskuchen
je nach Angebot

Eispalatschinken
2 Stück Eispalatschinken gefüllt mit Marillenmarmelade (auf Anfrage auch mit Preiselbeermarmelade)

Genießen Sie unsere abwechslungsreichen Mittagsmenüs, täglich von 11:00 bis 14:00 Uhr.

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